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想要做饭好吃必须得用大锅台

2019-06-24 10:41:15 129次浏览

  想要做饭好吃必须得用大锅台!啥也不说了,在家的在外的,带你火速来围观,一起来体验“家的味道”——使用大锅台做饭。

  没有一点矫情和做作,就是这么朴实憨厚,像久未回过的家,或是久未听过的乡音,土锅土灶土味道,原汁原味原生态。

  你一定记得,小时候农村的家里,那黢黑的锅灶、袅娜的炊烟,和喷香的饭菜、浓烈的亲情。

  卫生、舒适,是我们对“家”的基本的要求。 土灶、木椅、敞口大锅,你想要的“家的味道”不仅仅如此。还有热锅滋滋冒着热气,香气扑鼻。原汁原味的香,一定勾起你的回忆。

  没错,这就是使用大锅台做出的饭菜,满满的“家的味道”。

  先来看菜料:土公鸡,野生鱼、香菇、冬瓜、萝卜、金针菇……

  再来看做法:起火、填柴、旺火,锅烧热、兑入猪肉、炒出油、加入土公鸡、加大骨汤、香菇、冬瓜、萝卜等各种蔬菜……

  光是这种土公鸡,野生鱼的香,已经叫人垂涎三尺了。围着大锅台各种转。

  想要大展厨艺,或是追忆往昔时光的,可以试一试哟。

  享受美味的同时,切莫担心有油烟哦。咱有“神器”吸烟机。大锅台上高耸的大烟罩也是很强的吸油烟机,油烟通通抽走,保障干净。土灶内置有强劲吸烟机,完全没有烟火溢出,保障安全。

  木柴火、大铁锅、大骨汤、土猪肉、土公鸡,各种元素的结合,煲出来的菜除了香气辽远,还味美无比。汤浓稠而不油腻、猪肉紧实、鸡肉细软,浓浓的鲜,回味无穷。临到吃时,撒上香菜,香气愈发诱人。待肉食一扫而空了,再兑上各种喜欢的蔬菜,浓浓的汤汁里,蔬菜也不是寻常的蔬菜了,而披上了鲜香的外衣。

  美味菜品吃过之后,更有好吃的贴饼。

  白面贴饼,麦香四溢,玉米面贴饼,浓香酥脆,就在咫尺锅边。配着香软的肉、浓香的汤,再就一两口老酒……烟火人间、快乐似神仙。很叫人喜欢的还是二楼这样的雅间一家人,老老小小,往大锅台前一坐,袅袅的热气里,你看看我我看看你老人健康、小孩伶俐、中年人事业有成一家人平安康乐、温情甜蜜团聚的时刻,多么醉人。家的味道,多么醉人。这样的特色餐饮项目,没有任何门槛和技术要求。

  小时候家里做饭、蒸馒头,炒菜,炸丸子等都是用大锅台,依稀记得小时候帮妈妈烧火还总是弄一脸灰,随着生活的提高,后来农村就不再用大锅台了,相信小伙伴们应该都一样依然想念家乡的味道,想念老家大锅台煮的饭菜,于是乎约上几个朋友吃上一顿原生态的饭菜。能够增添一丝丝暖意的。那也是很好的。锅台就是饭桌,一口大铁锅,炖上土公鸡,野生鱼,五花肉、大排骨、猪蹄等 ,围着锅台,绕着劈柴,现吃现炖,不加任何添加剂、色素,原始农家风味,天然绿色食品,吃出小时候的味道,炖出童年的回忆 。

  不论你是2-3人,还是4-8人,吃过炖肉还是可以加汤炖青菜,萝卜,大白菜豆腐、粉皮、干菜等、各种蔬菜。吃完之后还有麦香浓郁的白面贴饼,香酥金黄的玉米面贴饼,刚出炉的贴饼,蘸着浓郁的炖汤,那叫一个过瘾!各式各样的山货在热气腾腾的大骨汤里翻滚,好不热闹,回归原始的滋味,重燃岁月的激情 。

  现代人的生活条件都改善了,大家的吃饭方式也变了,但很多人还是怀念一家人围在大锅台吃饭那种其乐融融的感觉。大锅台,对于很多年轻人来说特别新鲜,对于中年人来说是怀旧,对于老年人来说就是回忆过去,总之是充满了情怀。顾客在大锅台里不光能吃到热腾腾的饭菜还能吃出乡愁,回忆过去,品味童年。

  驻马店宏旺灶台公司集产品研发、设计、生产于一体,采用现代化的生产工艺,专业生产销售各类柴、气、电多用大锅台、农家土灶台、无烟烧烤炉等设备。灶台有单锅大灶台、双锅大灶台、三锅旋转大灶台、可移动室外专用灶台,支持定制。

想要做饭好吃必须得用大锅台

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